Los eventos se realizarán el 15 y 16 de noviembre
El objetivo es posicionar a la entidad mediante su amplia riqueza gastronómica.
Eduardo Javier Baños Gómez, secretario de Turismo, anunció la segunda edición de la Feria Gastronómica Saborea Hidalgo 2019. En el evento lo acompañaron Marco Aurelio Estrada, encargado de la Dirección General de Vinculación y Gestión Institucional y de Somelier Elías Fernández Chequer, presidente de Slow Fud Pachuca.
Al mismo tiempo se realizará el 1er Festival de Pueblos Con Sabor, con el objetivo de reunir la riqueza gastronómica de Hidalgo, los próximos 15 y 16 de noviembre en la Plaza Juárez de Pachuca, en el evento se convocó a los representantes de los 84 municipios de Hidalgo, quienes presentarán ante los asistentes toda una gama de platillos típicos de su región.
Baños Gómez comentó que el objetivo es promover la gastronomía tradicional de Hidalgo y posicionar el distintivo Pueblos con Sabor con la finalidad de incrementar la afluencia de visitantes y turistas a las diferentes localidades.
Por su parte Marco Aurelio Estrada Flores comentó que la 2ª Feria Gastronómica Saborea Hidalgo y el 1er Festival de los Pueblos con Sabor, promueven al estado como un destino turístico gastronómico, sobre todo porque el estado es uno de los que cuenta con mayor riqueza de sabores.
En ambos eventos se contará con un foro gastronómico, clases muestra, concursos gastronómicos, conferencias, expo venta gastronómica y artesanal, folklore y tradición donde pretenden lograr una afluencia de 10,000 personas y una derrama económica de 2 millones de pesos.
HOY NOVEDADES/HIDALGO
